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弊社のオリジナルアイスクリーム製造では、そのお店にしか提供できない価値・その地域や素材の良さが伝わるアイスクリーム作りを心掛けさせていただいております。
どこにでもあるアイスクリームではなく、その場所・その時にしか食べることのできない価値を提供することで飲食店様・観光地の企業様にとっての差別化をアイスクリームという商品の視点から行っていきます。
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当店では日本フードプロフェッショナルアワード最高賞受賞・お取り寄せネット全国アイスクリームランキングNo1の実績のあるグラシエが、お客様の希望にそったアイスクリームのお味や提供面も含めてサポートさせていただきます。
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当店では、小ロットでのオリジナルアイスクリームの製造を対応させていただいております。アイスクリームの繁忙期である夏場を中心にお取引をしたい企業様や、観光地の繫忙期に合わせてお取引を企業様、まずはテストマーケティングを兼ねて実施したいなど、様々なご要望に合わせて対応が可能です。
お気軽にご相談くださいませ。
これまでに当店で作らせていただいた
フレーバーの一部をご紹介
オリジナルアイスクリーム製造までの
流れについて
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まずは、想いをお聞かせください。
まずはお問い合わせで、今あなたが考えているジェラート案をお聞かせください。
納期は、試作品まで食材がそろってから3~5営業日、最終納期は、おつくりする個数にもよりますが、約1週間ほどいただいております。ですので、余裕をもって1か月前にはご連絡いただけますと幸いです。食品ラベル(栄養成分表)も弊社で作成できますので、ご相談ください。
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使用する食材をご送付ください。
オリジナルジェラートのもとになる食材をTerraceまで送って下さい。食材を使用して、まずは試作品のジェラートを手作りでつくります。
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試作品ジェラートをおつくりします。
初回の試作品製作料金で2回までおつくりいたします。
試作品はいくつかのバリエーションを作成し、細かなご要望をお伺いすることで納得のいくジェラートが出来上がります。
(試作品ジェラートの送料はお客様負担となっております。) -
最終見積もりを
させていただきます。試作品ジェラートでOKがでたら最終見積りをさせていただきます。
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オリジナルジェラートの
本製造にはいります。ご発注していただいたジェラートは、本製造に入ります。 製造ラインがあくまで、1週間ほどお待ちください。 また、オリジナルデザインのカップがあるかたは、事前にお送りください。そのカップにジェラートを詰めていきます。 ラッピングに関しても、事前にご相談ください。
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オリジナルジェラートを
納品いたします。できあがったジェラートを冷凍便で納品いたします。
オリジナルアイス開発費用
■ 50,000円
■ 3パターン以上の試作品をご提供
■ オリジナルレシピを提供
最低ロットについて
原則として、以下の数量を最低ロット数とさせていただきます。
これ以下をご希望の場合はご相談ください。
■ 4リットルバルク×30個以上
■ 2リットルバルク×60個以上
■ 90mlカップ×500個以上
■ 120mlカップ×500個以上